- wagyu menu-
15,000 per person
to start
amuse
アミューズ
Jamon Serrano & melon
生ハムメロン
beef empanada
牛肉のエンパナーダ
homemade cheese bread
ポンデケージョ
artisanal chorizo
自家製チョリソ
SIGNATURE wood-fired PARRILLA grill
choice of one, served with chimichurri and salsa criolla (1品お選びください)
Kumamoto Wagyu akaushi beef picanha 150g
熊本産あか牛イチボ
yoshizawa select matsuzaka Wagyu rump 150g
吉澤畜産厳選松坂牛ランプ
sides
grilled vegetables
薪焼き野菜
house salad
ハウスサラダ
crispy fries
フライドポテト
dessert
homemade ice cream
自家製アイスクリーム