a la carte
entradas
¥3,900
osetra caviar
オシェトラ キャビア (10g)
¥3,900
¥2,200
garlic shrimp
ガーリックシュリンプ
¥2,200
¥1,800
Jamon serrano
ハモンセラーノ (25g)
¥1,800
¥2,200
grilled minas cheese
ミナスチーズのグリル
¥2,200
¥3,200
burrata
ブッラータカプレーゼ
¥3,200
¥1,000
Pan de Queso
自家製ポンデケージョ
¥1,000
¥1,000
Empanadas de Carne
牛肉のエンパナーダ
¥1,000
¥1,200
Empanadas de Camarón
海老のエンパナーダ
¥1,200
¥1,400
Croquetas de Carne
牛肉のクロケタ
¥1,400
achuras
¥800
artisanal chorizo
自家製チョリソ (1pc)
¥800
¥900
lamb chorizo
ラムソーセージ (1pc)
¥900
¥3,900
argentine beef tongue
アルゼンチン牛タン (200g)
¥3,900
ensalada
¥2,300
grilled caeser salad
シーザーサラダ
¥2,300
SIGNATURE wood-fired asado
¥6,800
argetine hereford ribeye
アルゼンチン産リブアイ (300g)
¥6,800
¥6,800
Japanese wagyu x holstein Picanha
交雑牛イチボ (300g)
¥6,800
¥13,800
Kumamoto Wagyu Akaushi Sirloin
熊本産あか牛サーロイン (300g)
¥13,800
¥12,800
Yoshizawa select matsusaka WAGYU picanha
吉澤畜産厳選松坂牛イチボ (300g)
¥12,800
¥5,800
Argentine Hereford Tenderloin
アルゼンチン産テンダーロイン (200g)
¥5,800
¥5,800
australian angus oyster blade
豪州産ミスジ (300g)
¥5,800
¥5,800
US Prime Angus Skirt
米国産プライムアンガスハラミ (200g)
¥5,800
¥5,800
Australian Lamb Chops
豪州産ラムチョップ (300g)
¥5,800
to share
¥3,200
/
¥100g
us choice angus porterhouse
USチョイスアンガス種ポーターハウス
¥3,200
/
¥100g
¥2,500
/
¥100g
us choice angus t-bone
USチョイスアンガス種T-ボーン
¥2,500
/
¥100g
¥2,000
/
¥100g
us choice angus bone-in strip
USチョイスアンガス種骨付きサーロイン
¥2,000
/
¥100g
¥2,300
/
¥100g
mexican brahman tomahawk
メキシコ産ブラーマン種トマホーク
¥2,300
/
¥100g
¥18,200
Gaucho's choice (picanha 300g, ribeye 300g, lamb chops 200g)
ガウチョのおすすめ (イチボ、リブアイ、ラムチョップ）
¥18,200
¥23,300
parrillada de la casa (Matsusaka wagyu picanha 300g, tenderloin 200g, prime skirt 200g)
ハウスパリジャーダ (松阪牛イチボ、テンダーロイン、ハラミ）
¥23,300
hamburguesa
¥3,500
wagyu cheese burger
和牛チーズバーガー
¥3,500
¥4,200
dry-aged burger
ドライエージバーガー
¥4,200
frutos del mar
¥5,400
Carabinero
カラビネーロ
¥5,400
¥6,800
lobster
ロブスター
¥6,800
¥2,900
surume squid
スルメイカ
¥2,900
¥11,500
parrillada de frutos del mar
海の幸パリジャーダ（ロブスター、スルメイカ、ガーリックシュリンプ）
¥11,500
guarniciones
¥1,600
Ensalada Criolla
エンサラダ・クリオージャ
¥1,600
¥1,900
Ensalada Verde
季節のグリーンサラダ、特製ヴィネグレット
¥1,900
¥1,900
wood-fired vegetables of the day
薪焼き野菜
¥1,900
¥2,200
wood-fired mushrooms
薪焼きマッシュルーム
¥2,200
¥800
house fries
フライドポテト
¥800
¥800
mashed potatoes
マッシュポテト
¥800
¥800
creamed spinach
クリームド スピナッチ
¥800
¥1000
parrillero rice
パリジェロライス
¥1000
postres
¥1,500
tres leches cake
トレス レッチェス ケーキ
¥1,500
¥1,500
Volcán de Dulce de Leche
フォンダンドルセデレイチェル
¥1,500
¥700
homemade ice cream
自家製アイスクリーム
¥700