a la carte
starters
          
        
              
                
                  
                    ¥1,800 
                  
                
              
              
          
            Jamon serrano (40g)
              ハモンイベリコ
              
                
                  
                    ¥1,800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
          
            jamon serrano crostini
              ハモンセラーノのクロスティーニ
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,000 
                  
                
              
              
          
            matsusaka beef stuffed pepper
              松阪牛の肉詰めパプリカ
              
                
                  
                    ¥2,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
          
            grilled minas cheese
              ミナスチーズのグリル
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
          
            Pan de Queso
              自家製ポンデケージョ
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
          
            Empanadas de Carne
              牛肉のエンパナーダ
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,400 
                  
                
              
              
          
            Croquetas de Carne
              牛肉のクロケタ
              
                
                  
                    ¥1,400 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,400 
                  
                
              
              
          
        artisanal chorizo
              自家製チョリソ
              
                
                  
                    ¥1,400 
                  
                
              
              
            salads
          
        
              
                
                  
                    ¥2,000 
                  
                
              
              
          
            house green salad
              ハウスグリーンサラダ
              
                
                  
                    ¥2,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,500 
                  
                
              
              
          
            Burrata Caprese
              ブッラータカプレーゼ
              
                
                  
                    ¥2,500 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,900 
                  
                
              
              
          
        grilled caeser salad
              シーザーサラダ
              
                
                  
                    ¥1,900 
                  
                
              
              
            SIGNATURE wood-fired parrilla
          
        
              
                
                  
                    ¥5,400 
                  
                
              
              
          
            Japanese Crossbred Picanha 300g
              交雑牛イチボ
              
                
                  
                    ¥5,400 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥4,800 
                  
                
              
              
          
            Australian Angus Bavette 300g
              豪州産アンガスカイノミ
              
                
                  
                    ¥4,800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥5,300 
                  
                
              
              
          
            Australian Lamb Chop 300g
              豪州産ラムチョップ
              
                
                  
                    ¥5,300 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥4,300 
                  
                
              
              
          
            Australian Grass-fed Tenderloin 200g
              豪州産グラスフェッドテンダーロイン
              
                
                  
                    ¥4,300 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥4,200 
                  
                
              
              
          
            US Prime Angus Skirt 200g
              米国産プライムアンガスハラミ
              
                
                  
                    ¥4,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥6,900 
                  
                
              
              
          
            Australian Wagyu Ribeye 300g
              豪州産Wagyuリブアイ
              
                
                  
                    ¥6,900 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥4,200 
                  
                
              
              
          
            australian oyster blade 300g
              豪州産ミスジ
              
                
                  
                    ¥4,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥4,900 
                  
                    /
                  
                    ¥9,800 
                  
                
              
              
          
            Kumamoto Wagyu Akaushi Picanha 150g/300g
              熊本産あか牛イチボ
              
                
                  
                    ¥4,900 
                  
                    /
                  
                    ¥9,800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥5,400 
                  
                    /
                  
                    ¥10,800 
                  
                
              
              
          
            Yoshizawa select matsuzaka WAGYU picanha 150g/300g
              吉澤畜産厳選松坂牛イチボ
              
                
                  
                    ¥5,400 
                  
                    /
                  
                    ¥10,800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
          
            boneless chicken leg 200g
              ボンレスチッキンレグ
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥13,800 
                  
                
              
              
          
        Gaucho Platter (picanha 300g, bavette 300g, lamb 200g,  2 chorizos)
              ガウチョのおすすめ (イチボ、カイノミ、ラムチョップ、チョリソ)
              
                
                  
                    ¥13,800 
                  
                
              
              
            wood-fired seafood
          
        
              
                
                  
                    ¥5,900 
                  
                
              
              
          
            Carabinero
              カラビネーロ
              
                
                  
                    ¥5,900 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,800 
                  
                
              
              
          
            garlic shrimp
              ガーリックシュリンプ
              
                
                  
                    ¥1,800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
          
            oyster
              牡蠣
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
          
        scallop
              ホタテ
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
            risotto & burgers
          
        
              
                
                  
                    ¥6,500 
                  
                
              
              
          
            carabinero risotto
              カラビネーロリゾット
              
                
                  
                    ¥6,500 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,400 
                  
                
              
              
          
            shrimp risotto
              シュリンプリゾット
              
                
                  
                    ¥2,400 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
          
            Mushroom Risotto
              ムッシュルームリゾット
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
          
            classic cheddar wagyu burger
              クラシックチェダー和牛バーガー
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
          
        latina bacon wagyu cheeseburger
              ベーコン和牛チーズバーガー
              
                
                  
                    ¥2,900 
                  
                
              
              
            sides
          
        
              
                
                  
                    ¥1,600 
                  
                
              
              
          
            wood fired vegetables of the day
              薪焼き野菜
              
                
                  
                    ¥1,600 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
          
            wood-fired mushrooms
              薪焼きマッシュルーム
              
                
                  
                    ¥2,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥800 
                  
                
              
              
          
            house fries
              フライドポテト
              
                
                  
                    ¥800 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥800 
                  
                
              
              
          
        parrillero rice
              パリジェロライス
              
                
                  
                    ¥800 
                  
                
              
              
            desserts
          
        
              
                
                  
                    ¥1,200 
                  
                
              
              
          
            Volcán de Dulce de Leche
              フォンダンドルセデレイチェル
              
                
                  
                    ¥1,200 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥900 
                  
                
              
              
          
            Cumaru Milk Flan
              クマルのミルクフラン
              
                
                  
                    ¥900 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
          
            corn creme brulee
              コーンのクレムブリュレ
              
                
                  
                    ¥1,000 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    ¥700 
                  
                
              
              
          
        homemade ice cream
              自家製アイスクリーム
              
                
                  
                    ¥700