a la carte
starters
¥1,800
Jamon serrano (40g)
ハモンイベリコ
¥1,800
¥1,000
jamon serrano crostini
ハモンセラーノのクロスティーニ
¥1,000
¥2,000
matsusaka beef stuffed pepper
松阪牛の肉詰めパプリカ
¥2,000
¥2,200
grilled minas cheese
ミナスチーズのグリル
¥2,200
¥1,000
Pan de Queso
自家製ポンデケージョ
¥1,000
¥1,000
Empanadas de Carne
牛肉のエンパナーダ
¥1,000
¥1,400
Croquetas de Carne
牛肉のクロケタ
¥1,400
¥1,400
artisanal chorizo
自家製チョリソ
¥1,400
salads
¥2,000
house green salad
ハウスグリーンサラダ
¥2,000
¥2,500
Burrata Caprese
ブッラータカプレーゼ
¥2,500
¥1,900
grilled caeser salad
シーザーサラダ
¥1,900
SIGNATURE wood-fired parrilla
¥5,400
Japanese Crossbred Picanha 300g
交雑牛イチボ
¥5,400
¥4,800
Australian Angus Bavette 300g
豪州産アンガスカイノミ
¥4,800
¥5,300
Australian Lamb Chop 300g
豪州産ラムチョップ
¥5,300
¥4,300
Australian Grass-fed Tenderloin 200g
豪州産グラスフェッドテンダーロイン
¥4,300
¥4,200
US Prime Angus Skirt 200g
米国産プライムアンガスハラミ
¥4,200
¥6,900
Australian Wagyu Ribeye 300g
豪州産Wagyuリブアイ
¥6,900
¥4,200
australian oyster blade 300g
豪州産ミスジ
¥4,200
¥4,900
/
¥9,800
Kumamoto Wagyu Akaushi Picanha 150g/300g
熊本産あか牛イチボ
¥4,900
/
¥9,800
¥5,400
/
¥10,800
Yoshizawa select matsuzaka WAGYU picanha 150g/300g
吉澤畜産厳選松坂牛イチボ
¥5,400
/
¥10,800
¥2,900
boneless chicken leg 200g
ボンレスチッキンレグ
¥2,900
¥13,800
Gaucho Platter (picanha 300g, bavette 300g, lamb 200g, 2 chorizos)
ガウチョのおすすめ (イチボ、カイノミ、ラムチョップ、チョリソ)
¥13,800
wood-fired seafood
¥5,900
Carabinero
カラビネーロ
¥5,900
¥1,800
garlic shrimp
ガーリックシュリンプ
¥1,800
¥2,200
oyster
牡蠣
¥2,200
¥2,200
scallop
ホタテ
¥2,200
risotto & burgers
¥6,500
carabinero risotto
カラビネーロリゾット
¥6,500
¥2,400
shrimp risotto
シュリンプリゾット
¥2,400
¥2,200
Mushroom Risotto
ムッシュルームリゾット
¥2,200
¥2,900
classic cheddar wagyu burger
クラシックチェダー和牛バーガー
¥2,900
¥2,900
latina bacon wagyu cheeseburger
ベーコン和牛チーズバーガー
¥2,900
sides
¥1,600
wood fired vegetables of the day
薪焼き野菜
¥1,600
¥2,200
wood-fired mushrooms
薪焼きマッシュルーム
¥2,200
¥800
house fries
フライドポテト
¥800
¥800
parrillero rice
パリジェロライス
¥800
desserts
¥1,200
Volcán de Dulce de Leche
フォンダンドルセデレイチェル
¥1,200
¥900
Cumaru Milk Flan
クマルのミルクフラン
¥900
¥1,000
corn creme brulee
コーンのクレムブリュレ
¥1,000
¥700
homemade ice cream
自家製アイスクリーム
¥700