a la carte
entradas
¥3,900
osetra caviar
オシェトラ キャビア (10g)
¥3,900
¥1,100
smoked scallop carpaccio
スモーク帆立カルパッチョ
¥1,100
¥1,800
Jamon serrano
ハモンセラーノ (25g)
¥1,800
¥2,200
grilled minas cheese
ミナスチーズのグリル
¥2,200
¥1,000
Pan de Queso
自家製ポンデケージョ
¥1,000
¥1,000
Empanadas de Carne
牛肉のエンパナーダ
¥1,000
¥1,400
Croquetas de Carne
牛肉のクロケタ
¥1,400
achuras
¥700
artisanal chorizo
自家製チョリソ (1pc)
¥700
¥900
chinchulin
アルゼンチン牛の小腸 (1pc)
¥900
¥2,000
argentine beef tongue
アルゼンチン牛タン (100g)
¥2,000
ensaladas
¥2,000
latina green salad
ハウスグリーンサラダ
¥2,000
¥2,300
grilled caeser salad
シーザーサラダ
¥2,300
¥3,100
Burrata Caprese
ブッラータカプレーゼ
¥3,100
SIGNATURE wood-fired asado
¥4,800
australian angus picanha
豪州産イチボ (300g)
¥4,800
¥5,800
Japanese wagyu x holstein Picanha
交雑牛イチボ (300g)
¥5,800
¥9,800
Kumamoto Wagyu Akaushi Picanha
熊本産あか牛イチボ (300g)
¥9,800
¥10,800
Yoshizawa select matsusaka WAGYU picanha
吉澤畜産厳選松坂牛イチボ (300g)
¥10,800
¥4,800
Australian Grass-fed Tenderloin
豪州産グラスフェッドテンダーロイン (200g)
¥4,800
¥4,500
australian angus oyster blade
豪州産ミスジ (300g)
¥4,500
¥4,500
US Prime Angus Skirt
米国産プライムアンガスハラミ (200g)
¥4,500
to share
¥2,500
/
¥100g
Argentine porterhouse
アルゼンチン産ポーターハウス
¥2,500
/
¥100g
¥2,100
/
¥100g
Argentine t-bone
アルゼンチン産T-Bone
¥2,100
/
¥100g
¥1,800
/
¥100g
Argentine l-bone
アルゼンチン産L-Bone
¥1,800
/
¥100g
¥2,300
/
¥100g
Argentine short ribs
アルゼンチン ショートリブ
¥2,300
/
¥100g
¥1,900
/
¥100g
Argentine tongue
アルゼンチン牛タン
¥1,900
/
¥100g
¥2,700
/
¥100g
Japanese Black Wagyu ribeye
黒毛和牛リブロース
¥2,700
/
¥100g
¥14,800
Gaucho's choice (picanha 300g, oyster blade 300g, lamb chops 200g, chorizo)
ガウチョのおすすめ (イチボ、ミスジ、ラムチョップ、チョリソ）
¥14,800
plato principal
¥5,800
Australian Lamb Chops
豪州産ラムチョップ (300g)
¥5,800
¥2,900
boneless chicken leg
ボンレスチッキンレグ (200g)
¥2,900
¥2,900
rainbow trout
サーモン (200g)
¥2,900
¥6,500
carabinero risotto
カラビネーロリゾット
¥6,500
¥4,600
calamari risotto
カラマリプリゾット
¥4,600
¥2,500
Mushroom Risotto
ムッシュルームリゾット
¥2,500
¥3,400
wagyu cheese burger
和牛チーズバーガー
¥3,400
frutos del mar
¥5,400
Carabinero
カラビネーロ
¥5,400
¥2,100
garlic shrimp
ガーリックシュリンプ
¥2,100
¥2,200
oyster
牡蠣
¥2,200
¥1,600
hokkaido scallop
ホタテ
¥1,600
¥2,900
calamari
カラマリ
¥2,900
guarniciones
¥1,600
wood fired vegetables of the day
薪焼き野菜
¥1,600
¥2,200
wood-fired mushrooms
薪焼きマッシュルーム
¥2,200
¥800
house fries
フライドポテト
¥800
¥800
creamed spinach
クリームド スピナッチ
¥800
¥800
parrillero rice
パリジェロライス
¥800
¥800
farofa de ovo
ブラジル風キャサバ粉の炒め物
¥800
postres
¥1,500
tres leches cake
トレス レッチェス ケーキ
¥1,500
¥1,200
Volcán de Dulce de Leche
フォンダンドルセデレイチェル
¥1,200
¥900
Cumaru Milk Flan
クマルのミルクフラン
¥900
¥700
homemade ice cream
自家製アイスクリーム
¥700